Запеканка из курицы с грибами в духовке

Курица с грибами в духовке. Запеканка из курицы с грибами под сырной шубой. Куриное филе  с шампиньонами в духовке.

Наверное, нет более простого в приготовлении блюда, чем запеканка.

Готовится она достаточно быстро, поэтому выручит хозяйку в любой ситуации.

Запеканку можно приготовить из самых разных продуктов, есть рецепты рыбных и мясных запеканок, овощных и крупяных, а также сладкие варианты запеканок-десертов.

Запеканка может быть как замечательным сытным ужином, так и легким и питательным завтраком.

Блюдо курица с грибами в духовке больше подойдет для тех, кто предпочитает плотный и сытный ужин.

Это очень простой рецепт, его приготовление несложно и займет немного времени, которого у каждой хозяйки всегда не хватает.

Для приготовления этого блюда потребуется:

  • Филе курицы  — 300 г
  • шампиньоны — примерно 150 г
  • сыр  не очень мягкий, около 100 г
  • сметана — 100 г
  •  соль

Аккуратно вымыть шампиньоны, после этого нарезать  тонкими ломтиками.

Затем отварить грибы, предварительно вскипятив подсоленную воду, до полуготовности.

Филе курицы также отварить, можно в бульоне, который остался от варки шампиньонов.

Готовое отварное филе нарезать маленькими кусочками.

В миске смешать куриное филе, грибы и сметану.

Поместить смесь в смазанную маслом сковороду, затем натереть сыр и посыпать им запеканку.

Запечь блюдо из курицы с грибами в духовке при 200°С около 40 минут.

Запеканку можно кушать как отдельно,так и с любым гарниром.

Праздничный рулет из куриной грудки

Шашлык из курицы в духовке

Загрузка...

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Солнышко!:

    Лук нарезать полукольцами, нарезать грибы. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить еще 10-15 минут, пока не выпарится вся жидкость.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

.
Тоже вкусно
Загрузка...