Маринад для шашлыка из баранины.Как вкусно замариновать баранину.
- баранина — 800 г
- соевый соус — 2 ст.л
- горчица готовая — 4 ст.л
- масло растительное — 2 ст.л
- сок двух лимонов
- зелень кинзы
- чеснок — 2 зубчика
- соль
Баранину нарезать одинаковыми кусками.
Зелень кинзы мелко порубить.Чеснок измельчить.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Залить куски баранины готовым маринадом и тщательно перемешать.
Мариновать не менее часа.