Запеканка из фарша в духовке

Рецепты из фарша в духовке. Мясная запеканка из фарша. Вкусная запеканка из фарша на ужин.

  • фарш мясной — 0,5 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • молоко — 300 мл
  • яйца — 3 шт
  • мука — 150 г
  • сыр твердый — 150 г

Для этой запеканки можно взять фарш из любого мяса  — куриный,говяжий и свиной или смешанный.

Яйца взбить с щепоткой соли,затем добавить муку,всыпая её понемногу,постоянно перемешивая.

Затем к яичной смеси добавить молоко,всё ещё раз хорошо перемешать,чтобы не было комочков- получится жидкое тесто,как на блины.

Лук очистить и мелко нарезать,спассеровать на растительном масле,затем добавить мясной фарш и обжарить его на сильном огне.

Обжаренный фарш посолить и поперчить по вкусу,посыпать любимыми специями и травками.

Форму для запекания смазать  маслом,выложить в неё обжаренный фарш и разровнять.

Залить фарш приготовленным жидким  тестом.

Запеканку из фарша поставить в духовку,нагретую до 220*С на 20-25 минут,следите,чтобы не подгорело.

Затем посыпать запеканку сыром,натертым на терке и подержать в духовке ещё минут 5,чтобы сыр расплавился и зарумянилась корочка.

Вот такой вкусный и быстрый рецепт из фарша в духовке.

Готовую запеканку из фарша подавать горячей с овощным салатом.

Капустная лазанья с фаршем в духовке

Запеканка с макаронами и фаршем

Загрузка...

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Елена:

    Хочу поблагодарить автора за действительно вкусный рецепт! Это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

.
Тоже вкусно
Загрузка...